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      食堂工作人員激勵管理辦法

      食堂管理制度更新時間:2019-11-30人氣指數:238次

      食堂工作人員激勵辦法 為提高食堂職工的工作熱情,提升工作效率 ,鑒于其工作性質的特殊性,為體現公平公正的原則,特制訂本辦法。 一、評選范圍: ****公司食堂廚師、小工 二、獎勵金額 : 每月以食堂營業額的5%作為獎勵金額 三、獎勵設置: 1.獎勵檔次設置 根據食堂現有工作人員實際情況,暫定廚師一檔獎設2人,三檔獎1人,其他廚師均為二檔獎;小工一檔獎1人,其他小工均為二檔獎。 檔次 廚師 小工 人數 評選來源 人數 評選來源 --檔 ...

      食堂工作人員激勵辦法

      為提高食堂職工的工作熱情,提升工作效率 ,鑒于其工作性質的特殊性,為體現公平公正的原則,特制訂本辦法。

      一、評選范圍:

      ****公司食堂廚師、小工

      二、獎勵金額 :

      每月以食堂營業額的5%作為獎勵金額

      三、獎勵設置:

      1.獎勵檔次設置

      根據食堂現有工作人員實際情況,暫定廚師一檔獎設2人,三檔獎1人,其他廚師均為二檔獎;小工一檔獎1人,其他小工均為二檔獎。

      檔次

      廚師

      小工

      人數

      評選來源

      人數

      評選來源

      --檔

      2

      **、**食堂各1人

      1

      **食堂

      二檔

      除一、二檔獎以外的廚師

      除一檔獎以外的小工

      三檔

      1

      *食堂

      2.獎金分配辦法

      1) 以食堂當月營業額100000元為例,則獎勵金額為100000元*5%=5000

      元。首先從獎勵金額中提取出加獎總額:廚師一檔加獎差額提取4% ,

      廚師二檔加獎差額提取2% ;小工一、二檔加獎差額分別按廚師一、二

      檔加獎差額的40%計提。

      以廚師5人、小工5人為例:

      廚師加獎差額: -檔差額: 5000元*4%=200元*2人=400元

      二檔差額 : 5000 元*2%=100 元*2人=200元

      小工加獎差額:一檔差額: 200元*40%*1人=80元

      二檔差額: 100元*40%*4人=160元

      加獎總額為: 400+ 200+80+ 160=840元

      2)獎勵金額提取出加獎總額后,剩余獎金按當月人天數及崗級系數(廚師

      崗級系數為1.6,小工崗級系數為1)進行平均分配,以此確定每人每

      天的基準獎金。

      以當月30天為例:

      剩余獎金: 5000-840=4160元

      基準獎金/人/天=4160元/ ( 5人*30天*1.6+5人*30天*1 )=10.67元

      3) 基準獎金確定后,即可按當月實際天數及崗級系數確定廚師三檔獎金金

      額,并依本章節第一條推算出其他檔次的獎金金額,以當月30天為例:

      廚師三檔獎金: 10.67*30天*1.6=512.16元

      廚師二檔獎金: 512.16+ 100=612.16

      廚師一檔獎金: 512.16+200=712.16

      小工二檔獎金:10.67*30天 +40=360.1

      小工一檔獎金: 10.67*30天+80=400.1

      四、評選辦法 :

      1.參與評選人員:炊事班班長、食堂管理員、廚師代表(每人每月輪流綜合部主任。

      2.獲得一檔獎金的人員必須滿足出勤率(出勤天數/當月天數*100% )≥90%。

      3.若連續三個月被評為三檔廚師或小工,則取消其下一個季度的參選資格。

      4.獎金分配辦法根據食堂實際情況進行調整。

      5.由綜合部制作獎勵表,經行政經理審核、項目經理審批后提交至人力資源部,再由財務部統一發放。

      五、本辦法自2016年6月起執行,解釋權歸綜合部。

      東莞食堂承包 (編輯:劉雯菲)

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